ПО СОСЕДСТВУ: ТАДЖИКИ ХАДИЯ ОЛИМЗОДА: «Россию и Таджикистан люблю одинаково»

Сегодня мы продолжаем знакомить вас с традициями и обычаями народов, живущих в нашем Оренбургском районе. На этот раз мы побывали в гостях у семьи Олимовых из Подгородней Покровки.

* * *

У порога большого дома нас встретила молодая хозяйка Хадия – среди друзей и близких просто Хадижа. Здесь она живет вместе с мужем Аброром, но дома мы его в тот момент не застали. Рядом проживают родители женщины Исо и Рабия, а также брат Олимджони. В Подгородней Покровке Олимовы живут с начала 1990-х.

- Я родилась в Таджикистане в 1992 году. Годы были тяжёлые, а после и вовсе началась жуткая война. Тогда папа уехал на заработки в Россию и пропал, не присылал писем, мы потеряли с ним всякую связь. Маме пришлось тяжело, ведь таджикским женщинам не позволительно было получать образование, работать. Нас буквально спасла тетя, она и кормила, и одевала, - рассказывает Хадижа. – Когда мне исполнилось пять лет, мама кое-как накопила деньги на билеты в Россию, собрала нас с братом, и уже здесь мы каким-то чудом нашли папу. Он делал облицовочные работы и жил то у одного хозяина, то у другого. Так и мы стали кочевать вместе с ним. А потом удача улыбнулась нам, мы познакомились с дядей Сашей Верещагиным. Папа у него работал, а мы остались жить. Дядя Саша баловал нас, как родных детей, с ним мы узнали, что такое шоколадки и газировка. Потихоньку учили русский язык. Мама в то время тоже начала развиваться, вышла на работу. Она учила нас быть самостоятельными и всего добиваться.

Хадижа вспоминает: когда пошла в школу, знала лишь несколько предложений на русском, но усердно училась, и уже в четвертом классе у них с братом были отличные оценки за технику чтения. С учёбой школьникам из Таджикистана помогали учителя Любовь Михайловна и Светлана Анатольевна, друзья, соседи. И если в начальной школе у ребят иногда проскальзывали тройки, то к пятому-шестому классу они стали уверенными хорошистами.

- У меня были большие проблемы с получением документов. Да ещё и фамилия у нас с братом отличается от родительской. Всё потому, что, когда мы ещё жили в Таджикистане, президент издал указ, что фамилия всех рожденных детей должна оканчиваться на «зода», что означает «род», - говорит Хадия. – Российский паспорт у меня появился только в девятом классе. Когда его вручали, даже мурашки бежали по телу, так я этого ждала.

После школы Хадижа с красным дипломом окончила колледж, а затем получила и высшее образование. Она признается, что мама научила её работать и ценить каждую крошку хлеба. Вот уже несколько лет Хадия работает учителем английского языка в местной школе.

* * *

В 2012 году девушка впервые за долгое время решилась поехать на родину, в Таджикистан.

- Несмотря на то, что мы здесь, в Покровке, соблюдаем наши национальные обычаи, там мне было немного тяжело, хотя безумно интересно. Мы приехали в августе, когда был священный пост, вместе с дядями покупали по десять лепешек, арбузы, дыни, фрукты (так у нас положено) и ходили в гости к родственникам. Сначала никто меня не узнавал, а потом были бесконечные объятия и поцелуи, - вспоминает Хадижа. – У меня была возможность остаться там работать и развиваться, но я не захотела. Я люблю свою родину, благодарна родным за их помощь, но выросла и получила образование в России, здесь мои близкие, друзья, а теперь и муж.

* * *

Пять лет назад Хадия вышла замуж. Её муж, согласно национальным обычаям, конечно, тоже таджик. При этом к знакомству супругов родители не имеют никакого отношения. Хадижа и Аброр впервые встретились, а позже и влюбились на работе.

- Родители говорили, что мне пора замуж и предлагали найти пару в мечети, но тут, словно судьба послала мне моего мужа, - с улыбкой говорит Хадия. – Я тогда была студенткой второго курса и летом подрабатывала на рынке. Аброр тоже работал там. Я сразу его приметила и наблюдала за ним со стороны. Наконец он сам решил подойти, пригласил меня на свидание. Мы встречались, гуляли. Конечно, ни о каких поцелуях и речи быть не могло. До свадьбы у нас это запрещено. А потом он на время пропал и только через год нашёл меня и предложил выйти замуж.

За будущую жену жених заплатил калым, построил для Хадии дом. Супруги отмечают, что стараются жить по национальным обычаям. К примеру, трапезничают за дастарханом, сидя на курпешках. Чай пьют из пиал, а едят из одной тарелки и руками. Олимовы отмечают мусульманские праздники, во время священного месяца Рамадан держат ифтар (разговение).

- Родители у меня очень религиозные и меня приучили к этому же, с пяти лет я держу пост. А мой муж совершил хадж, - объясняет Хадия. – Конечно, я уже очень обрусевшая таджичка. Носить паранджу – это не для меня. Хотя, когда в доме посторонние мужчины, я всегда в платке. И Таджикистан, и Россию люблю одинаково.

Ирина ПЕТРОВА

Фото автора

и из семейного архива

На снимках:

1. Хадижа и Аброр  

2. Богатый таджикский дастархан

3. Хадия Олимзода: «Я уважаю национальные традиции, но носить паранджу – это не для меня»

РЕЦЕПТ ОТ ХАДИИ ОЛИМЗОДА – на плашку

Слоёная лепёшка с луком и зеленью

Вам понадобится: два яйца, чашка муки, топлёное сливочное масло, ложка оливкового масла, полстакана молока, нарезанный лук и зелень.

Способ приготовления: из содержимого замешивается тесто и раскатывается в лепёшки, каждая из которых намазывается маслом. Всего должно получиться около 35 тонких слоев. Всё это скручивается в тонкий рулет, затем тесто нужно немного приплюснуть скалкой и ещё раз завернуть в рулет. Дальше рулет раскатывается и по форме становится похож на змейку. Лепёшки необходимо поместить в нижнюю часть духовки. Переворачивать их нужно каждые пять минут. На неделю таджикской семье хватает в среднем 12 лепешек.

одинаково»