А по-русски – рыжик!

Губернатор Юрий Берг посетил поля Оренбургского района и оценил виды на урожай очень выгодной культуры

В пятницу, 8 июля, губернатор Юрий Берг побывал на полях ООО «Экспериментальное», где началась уборка очень интересной культуры – по-латыни camēlina satīva, а по-русски – озимого рыжика. Глава Оренбургского района Василий Шмарин и генеральный директор «Экспериментального» Станислав Моисеев доложили руководителю региона и министру сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности области Михаилу Маслову о ходе уборочной кампании.

- Вы, наверное, первый раз сегодня услышали о рыжике? – спросил Юрий Александрович журналистов, задавших ему вопрос о перспективах выращивания этой культуры на оренбургских полях. – Ну честно? Вот. А культура очень перспективная и востребованная...

Уверен, каждый хоть раз, да встречал у дороги или на пустырях это невзрачное с виду растение – рыжик. Сорняк? Да как сказать! Ещё при царе-батюшке рыжик у нас выращивали понемногу, из семян делали рыжиковое масло, поскольку оно ничуть не хуже кунжутного. Используется в пищевой промышленности, в парфюмерии. Но с тех давних пор в России о рыжике малость подзабыли.

А теперь он вдруг вновь понадобился, причём в промышленных объёмах. В чём причина? Да в том, что оказалось рыжиковое масло прекрасной и практически незаменимой добавкой к биотопливу, столь модному нынче в мире. Например, в авиации топливо из рыжика необходимо. Потому что экологически чище топлива пока просто нет: при его сгорании в атмосферу выбрасывается на 85 процентов меньше парниковых газов, чем при сжигании обычного авиационного керосина, а вредных оксидов серы - и вовсе ноль. Это значит, авиакомпании на штрафах за вредные выбросы сэкономят миллионы, да не рублей – долларов.

Руководитель ООО «Экспериментальное» Станислав Моисеев рассказал журналисту «СВ»:

- Мы перенимали опыт выращивания рыжика в Первомайском районе и уже третий год сеем его у себя. С каждым годом технология отрабатывается. В этом году у нас и площадь под рыжик увеличена, и с подработкой зерна мы вопрос решаем, и с посевом. Соседнее хозяйство, «Урал», посеяло 500 гектаров рыжика, мы – 1 200 гектаров. И покупатели на эту культуру есть.

Министр сельского хозяйства Оренбургской области Михаил Маслов объяснил, почему в нашем регионе рыжик оказался столь актуальным:

- Учитывая, что у нас уже все семь лет засуха, мы работаем над проблемой поиска засухоустойчивых культур. Сегодня вообще тенденция выйти на 800 тысяч –
1 миллион гектаров озимых в области. И вот как раз рыжик, масличная культура, – и озимая, и засухоустойчивая. При низкой себестоимости возделывания даёт очень неплохой урожай – начиная с урожайности 7 центнеров с гектара появляется прибыль. А в Первомайском районе получают уже 10 – 15 центнеров с гектара. 

Будем надеяться, и в Оренбургском районе аграрии подойдут к подобным очень выгодным результатам. Видно, неспроста Юрий Берг приехал на поля «Экспериментального», обсудил с Василием Шмариным ход уборки рыжика, да и других, не менее важных для нас с вами культур –
зерновых. Конечно, всех после многих засушливых лет интересует один вопрос: будем ли с хлебом в этом году? Что касается прогнозов на урожай, то губернатор выразился ясно:

- Вот соберём, тогда и будет видно. Пока всё складывается так, что урожай должен быть неплохой. А какой точно… Цыплят по осени считают.

Губернатор поднялся по трапу в прозрачную от пола до потолка кабину новенького комбайна «Ростсельмаш», одного из трёх, как раз убиравших рыжик. О чём он разговаривал с капитаном этого корабля полей, мы, конечно, не слышали. Сам Юрий Александрович коротко сказал так:

- Поговорили за жизнь, за технику, за отношение к технике.

Рабочий визит главы Оренбуржья закончился, и ваш корреспондент смог задать вопросы теперь уже главе Оренбургского района:

- Василий Николаевич, почему же губернатор решил посетить поля именно Оренбургского района?

- Министр сельского хозяйства доложил Юрию Александровичу, что район одним из первых в области приступил к уборке, и первая культура, которую начали убирать, - это рыжик. Культура новая, перспективная, рентабельная. Не все районы пока ей занимаются. Губернатора удивила урожайность на наших полях –
7 – 8 центнеров с гектара. Для нашей зоны это хорошая урожайность. И хорошая цена сейчас складывается на эту культуру – от 20 до 23 тысяч рублей за тонну. У нас в стране рыжик, точнее его производные, пока используется мало. В основном экспортируется. Думаю, и в России надо шире использовать эту культуру.

- Как глава области оценил работу аграриев «Экспериментального»?

- Конечно, хозяйство имеет сегодня определённые финансовые трудности, но вопросы решаются. Юрий Александрович всегда говорит: вам государство помогает? Помогает. И просит только об одном: давайте реальную картину вашей работы. Если у вас урожайность 10 центнеров с гектара, так покажите 10, а не пять. Это необходимо знать исполнительной власти, чтобы понимать, есть ли отдача от тех громадных вложений, которые мы делаем в сельское хозяйство. То, что мы увидели на полях «Экспериментального», - реальная урожайность, причём неплохая.

В самом деле – чего скрывать-то? Урожай ваш, дорогие крестьяне, делайте с ним что хотите. Была бы польза району, области, стране. Всем нам, людям.

Вячеслав МОИСЕЕВ

Фото автора

СПРАВКА «СВ»

Рыжик относится к группе скороспелых культур. Благодаря тому, что он созревает на семь – десять дней раньше озимой ржи, снимается напряженность в проведении полевых работ. Учитывая мелкосемянность рыжика, в засушливых условиях его урожайность составляет 8 – 10 центнеров с гектара. Сейчас выращиванием масличного рыжика занимаются семь районов Оренбургской области на площади 5,9 тысячи гектаров.