Памятка по профилактике острых кишечных инфекций

Летний  период является временем подъема заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ), что связанно как с биологическими особенностями возбудителей ОКИ, так и с появлением дополнительных факторов передачи в летний период.  Факторами передачи служат руки (при нарушении правил личной гигиены) и любые поверхности загрязненные возбудителем. Кроме того, возбудитель ОКИ может передаваться через загрязненные возбудителем фрукты, ягоды, овощи, игрушки, предметы обихода, инвентарь, а также при купании, употреблении инфицированной воды и пищевых продуктов.

Меры предупреждения острых кишечных инфекций:

Используйте безопасную воду и безопасные сырые продукты

·  не употребляйте для питья  некипяченую  воду

·для приготовления пищи, питья используйте безопасную воду - кипяченную или бутилированную,  в промышленной упаковке;

 не покупайте свежие овощи и фрукты в местах несанкционированной  торговли и с рук

мойте фрукты и овощи, особенно тщательно используемые в пищу  в сыром виде;

не употребляйте в пищу продукты с истекшим сроком годности.

приобретая  готовую пищу в магазине,   обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации

Поддерживайте чистоту.

мойте руки, перед тем как брать продукты и приготовить пищу;

мойте руки после посещения туалета, перед приемом пищи, при возвращении с улицы;

предохраняйте кухню и продукты от насекомых, грызунов и других животных, применяйте средства для уничтожения мух,  добиваясь их полного отсутствия в помещении.

При возникновении симптомов кишечного расстройства (температура, изменение стула, тошнота, рвота), необходимо обратиться к врачу,  не занимайтесь самолечением и не принимайте антибиотики, поскольку это может привести к ухудшению состояния.