Перезимуем с привесом и надоями

Зимовка скота началась. Это мы, потребители продукции животноводства – молока и мяса, пока не увидим снег и не почувствуем морозы, ещё будем мысленно пребывать в календарной осени. А вот для сельскохозяйственных животных зимнее время уже настало. На смену летним пастбищам с их сочной травой и тёплым солнцем пришли зимние стойла.

К зимовке 2017–2018 года в Оренбургском районе подготовили 86 отремонтированных помещений для содержания скота. Да и в целом, по словам главного специалиста по животноводству управления сельского хозяйства районной администрации Любови Кушнер, к наступающей зиме хозяйства подошли с очень хорошими показателями.

– Голодными наши животные точно не останутся, ведь кормов в сельхозпредприятиях района заготовили 104 процента от плановых показателей, – прокомментировала ситуацию Любовь Сергеевна. – Неплохо обстоят дела и у наших фермеров – они обеспечили своих животных кормами на 83 процента. Те, кто не ленился, кто использовал каждый погожий летний день, получили от земли сполна и готовы войти в зиму без особых проблем.

Причём корма весьма разнообразные и питательные. Ведь для хороших надоев и привеса это самое первое условие. По всем прогнозам, смело можно сказать, что мы будем и с мясом, и с молоком.

– Посудите сами. В среднем по сельхозпредприятиям района на одну условную голову заготовлено 25 центнеров кормоединиц, по крестьянско-фермерским хозяйствам – 20,7 центнера кормоединиц, – говорит главный животновод района. – Это сено, сенаж, солома, силос, концентрированные корма. В лидерах по заготовкам – ПСК «Приуральский» с 34,4 центнера кормоединиц на ту же условную голову скота, СПК «Гринцов» – 34 центнера, ЗАО «Птицефабрика Оренбургская» – 31,3 центнера, ООО «Экспериментальное» – 31 центнер кормоединиц.

Погодные условия всё же сказались на ходе сенокоса в некоторых хозяйствах. Так, в СПК колхоз «Урал» кормов набрали лишь 68 процентов от потребности, но остаётся уверенность, что будет где их купить поближе и подешевле.

Поголовье скота, как считают специалисты, удастся сохранить полностью. Целевые индикаторы, установленные областным министерством сельского хозяйства, должны быть выполнены. Согласно им, произвести и реализовать на убой в живом весе скота и птицы в районе должны 20,4 тысячи тонн, а что касается производства молока – надоить 13,8 тысячи тонн. Впрочем, по молоку эта цифра, как отметила Любовь Кушнер, может достичь отметки 20,4 тысячи тонн.

– Производство мяса не снизится – есть чем кормить скот. Хотя из хозяйств, практикующих чисто мясное направление, у нас в районе только ООО «Экспериментальное», ООО «Степное», а в СПК (колхоз) им. Ю.А. Гагарина и СПК «Гринцов С.Ф.» производят и мясо, и молоко, – говорит Любовь Сергеевна. – Исключение составляют ещё и хозяйства, которые постепенно из-за отсутствия пастбищ и специалистов машинного доения переходят на мясные породы крупного рогатого скота. Что касается фермеров, то они мониторят рынок: уменьшение или увеличение того или иного поголовья зависит от того, какое именно мясо сейчас в цене. Но успокаивает, что все фермеры в полном объёме засыпали зернофураж, а значит, поголовье не снизится.

Благоприятно складывается в районе и эпизоотическая ситуация. Скот не болеет, а на места разосланы строжайшие предупреждения о недопущении стихийных рынков, где могут торговать непроверенным ветеринарами мясом.

В этом году растениеводство района было, что называется, в большом плюсе. Погодные условия позволили собрать хороший урожай – 160 тысяч тонн зерна, обеспечить население и себя хлебом и кормами. Но мы-то знаем, что в нашей зоне рискованного земледелия обольщаться особо не надо. Год на год у аграриев не приходится, а вот ослаблять внимание к направлению животноводства не стоит. Тем более что наряду с мясом реализация того же молока проходит теперь без проблем – молокоперерабатывающие предприятия расплачиваются с поставщиками продукции вовремя, да и цена, и объёмы продаж, особенно близ Оренбурга, весьма выгодны. Именно такое сбалансированное сельхозпроизводство в хозяйствах, по единодушному мнению специалистов, позволяет оставаться на плаву даже в самые сложные годы.

Владислав ЗУБЧЕНКО

Фото Алексея КИРИЛОВА

ЦИФРЫ

Для зимовки 2017–2018 года заготовлено по сельхозпредприятиям района (общее количество кормов) 104 процента от плана, в том числе:

сена – 149 процентов,

сенажа – 145 процентов,

соломы – 132 процента,

консервированных кормов – 102 процента,

силоса – 53 процента.

На одну условную голову в среднем заготовлено 25 центнеров кормоединиц.