Лекция по оказанию услуг общественного питания

18.09.2018 в 12 ч.00 минут в здании Центрального территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, расположенного по адресу г.Оренбург, ул. Ленинская 57, каб№5 будет проведена  лекция  для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания на темы:

  Нормативно-правовое регулирование по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания».

Требований по размещению, планировке производственных помещений, оборудо-ванию помещений в целях соблюдения поточности технологических процессов, изготовления и реализации продукции в соответствии с требованиями нормативных документов. Факторы риска возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.

Риск-ориентированный подход при организации контрольно-надзорной меропри-ятий, направленный на предупреждение, выявление, пресечение нарушений обяза-тельных требований, санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания.

Мотивация к добросовестному поведению субъектов предпринимательства, направленному на выполнение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Организация оказания услуг на предприятиях общественного питания.