Бруцеллез: меры профилактики

Бруцеллез – инфекционно - аллергическое     заболевание, общее для человека и животных, с поражением сосудистой, нервной и половой системы и, особенно часто, опорно-двигательного аппарата. Основными источниками бруцеллезной инфекции для людей является мелкий, крупный рогатый скот и свинья. Заболевание у животныхпроявляется яловостью, абортами, рождением нежизнеспособного молодняка, снижением продуктивности.

Особую опасность больные животные представляют в период отёлов и окотов. Микробы выделяются во внешнюю среду не только во время окота или отёла, но и с молоком, мочой, испражнениями в течение всего времени.

Возбудитель бруцеллеза может длительное время сохраняться в сырье животного происхождения и продуктах: сыром молоке, хранящемся в холодильнике до 10 дней, в сливочном масле - боле 4 недель, в домашнем сыре - 3 недели, брынзе - 45 дней; в простокваше, сметане - 8-15 дней, в мясе - до 12 дней, в овечьей шерсти - от 1,5 до 4 мес.

Заражение человека происходит при уходе за больными бруцеллезом животными, при родах, абортах, убое и обработке туш, стрижке шерсти, при контакте с предметами, загрязненными выделениями животных, при употреблении в пищу мяса, подвергнувшегося недостаточной термической обработке, некипяченого молока или молочных продуктов из сырого молока (творог, сыр и т.д.).

Лицам, занятым содержанием и разведением скота, проводящим переработку сырья животного происхождения, необходимо помнить, что бруцеллы проникают в организм человека в основном через порезы, царапины, ссадины кожных покровов, а также через слизистые при нарушении правил личной гигиены.

Для окружающих человек, больной бруцеллезом, не опасен.

Бруцеллез характеризуется, разнообразностью клинических проявлений и склонностью к хроническому течению заболеваний, часто приводящих к инвалидизации, высоким удельным весом профессиональной патологии.

Инкубационный период заболевания (время от контакта с больным животным до появления клинических симптомов) составляет 1-2 недели, иногда до 2-х месяцев.

Начинается заболевание с повышения температуры тела до 39-40 °С (характерны подъемы в вечерние и ночные часы) в течение 7-10 дней и более. Лихорадка сопровождается ознобами, повышенной потливостью.

Поражение опорно-двигательного аппарата доминирует над поражениями других органов и систем. Патологический процесс охватывает суставы, кости, мягкие ткани. Возможно развитие полиартритов, бурситов, тендовагинитов, периартритов, миозитов.

Поражаются преимущественно тазобедренные, коленные, крестцовые суставы.

Также наблюдается поражение печени – реактивный гепатит.

Для предупреждения заболевания бруцеллезом необходимо:

Лицам, содержащим скот в частных подворьях:

>     покупку, продажу, сдачу на убой, выгон, на пастбище и все другие перемещения следует предварительно согласовывать с ветеринарной службой;

>     производить регистрацию каждого животного в ветеринарном учреждении, с присвоением индивидуального регистрационного номера;

>     карантинировать в течение 30 дней вновь приобретенных животных для проведения ветеринарных исследований и обработок;

>     обо всех случаях падежа и заболевания с подозрением на бруцеллез (аборты, рождение нежизнеспособного молодняка) незамедлительно информировать ветеринарную службу;

>     строго соблюдать рекомендации ветеринарной службы по содержанию скота;

>     соблюдать меры личной гигиены, использовать средства индивидуальной защиты (халат и комбинезон, резиновые или кожаные сапоги, резиновые перчатки или брезентовые рукавицы, шапочки или косынки, нарукавники, клеенчатые фартуки) при уходе за положительно и/или сомнительно реагирующими на бруцеллез животными;

>     запрещается реализация молока от больных животных.

Населению

>     приобретать продукты в строго установленных местах (рынки, магазины и т.д.);

>     исключить употребление в пищу сырого молока и другой молочной продукции, приобретенного у частных лиц, без термической обработки;

>     соблюдать технологию приготовления блюд из мяса (мясо - готовить небольшими кусками, с проведением термической обработки не менее часа).

ЦТО Управления Роспотребнадзора

по Оренбургской области